Fogyhat de hízhat,

Sokan úgy gondolják, hogy a cukormentes az egészséges és főként a diétás szinonimája, ezért, ha vásárlásra kerül sor, akkor az édesítőszerrel készült termékekre esküsznek. A Massachusetts-i Általános Kórház tanulmánya azonban rácáfol erre az álláspontra.

• Az elhízás alattomos folyamat, de létezik kiút a fogságából Szerző: WEBBeteg - Balogh Mária, újságíró Olyan fogyasztói társadalomban élünk, ahol az evés, a túlfogyasztás, a mértéktelen és egészségtelen étkezés a jólét, a bőség és a kevésbé tudatos életmód jellemzője is lehet.
• Nyersen vagy párolva, ha a zsírvesztés, a formásabb alak elérése a cél, akkor a nélkülözhetetlen fehérje mellett nagyobb részben zöldségre alapozd a szénhidrátbevitelt, főleg a lefekvés előtti órákban.
• 84 nap fogyni
• Zsír en ég

A cukormentes ételek és italok leggyakoribb mesterséges édesítőszere a cukornál kétszázszor édesebb ízű aszpartám, ami az Applied Physiology, Nutrition and Metabolism című szaklapban közölt tanulmány következtetései szerint nemcsak, hogy nem segít a kilók leadásában, de egyenesen az ellenkező hatást éri el: hízáshoz vezet.

Aszpartám a szervezetben Az aszpartám emésztésekor egy fenilalanin nevű fogyhat de hízhat keletkezik, mely gyakori fogyasztás esetén közvetve elősegíti a súlygyarapodást, mivel megzavarja az alkalikus foszfatáz nevű enzim működését, ami segít az anyagcsere-betegségek megelőzésében is.

Az aszpartámra vonatkozó kutatást egereken végezték, melyeket négy csoportra osztottak: az első normál étrenden élt, a második ugyanilyen étrend mellett aszpartámmal fogyhat de hízhat vizet kapott. A harmadik csoport magas zsírtartalmú ételeket fogyasztott, a negyedik pedig szintén zsíros ételeket, aszpartámos vízzel kiegészítve.

A vizsgálat 18 héten át tartott, ezt követően egyértelműen kimutatható volt, hogy az aszpartámmal édesített vizet - különösen zsíros ételek kíséretében - fogyasztók súlya jelentősen megnőtt az édesítetlen vizet fogyasztókéhoz képest, és a vércukorszintjük is magasabb volt, ami hajlamosabbá teszi a szervezetet a gyulladásra és a cukorbetegségre.